食品服务

弗洛姆道路建设

20.01 - 20.01

Pflaum -厨房协调员- 1.0/40 hpw

注:截止申请日期-

内部-目前的食品服务人员:11/11/21

外部:12/31/21 -或直到位置填充

为什么你应该与MMSD合作!

麦迪逊大都会学区(MMSD)致力于成为反种族主义，文化响应，包容。我们是威斯康辛州第二大学区，为全市及周边地区52所学校的27,000名学生提供服务。我们有一个简单但大胆的愿景——确保每一所学校都是欣欣向荣的学校，做好准备每一个学生从高中毕业，为上大学、工作和社区做准备。

为了实现这一愿景，我们在所有级别、所有职位上寻找人才，致力于成为反种族主义，文化响应，包容．我们欢迎那些愿意为我们的持续承诺做出积极贡献的申请人，使MMSD成为一个蓬勃发展的，欢迎所有学生、家庭和员工的环境。

我们坚信，并在这里创造一个具有挑战性和回报性的工作环境，同时支持员工的职业道路。我们努力提供、鼓励、发展和发展人才队伍，更好地支持和代表我们的学生群体的多样性。

的位置:

在食品和营养协调员的监督下，以领导的身份指导学校膳食的准备，以符合美国农业部/DPI的指导方针。在厨房和服务区域促进积极的工作环境和团队合作，并提供卓越的客户服务。

一般的职责:

人员配备：

• 指导食品和营养员工，包括FSW生产线的生产计划。
• 通知所有食品和营养部门的工作人员并执行由MMSD计划标准和美国农业部和DPI制定的规定。
• 根据学校的人员配备要求，根据需要为学校分配食品服务工人II的\n。根据需要与食品营养协调员和食品营养经理合作。

财政\ n职责:

• 负责收货和库存控制。
• 负责食品在包装线上的分配和正确的产量。
• 监控运营对人力资源、设备、供应品、食品或其他采购的财务影响。

工作场所\ n环境:

• 时刻展示专业形象。
• 在工作场所促进团队合作
• 保持积极的态度。
• 为员工树立榜样。
• 提供持续改进的证据。

学校\ n社区关系

• 在与学生、员工、同事和家长互动时展现专业形象。
• 参加所有必要的培训和服务。
• 随时提供优质的客户服务。
• 支持地区、部门和社区的目标。

其他\ n职责

• 与食品营养经理合作打包特殊饮食。
• 提前计划和组织工作，以确保团队的顺利和高效的生产力。
• 确保遵守所有食品安全和卫生政策和程序。

在食物营养协调员或总监的指导下完成其他工作

资格:

• 在大型餐饮服务运营中逐步提升的管理经验，或以上经验的组合，包括一年以上的经验和培训，或一年以上在麦迪逊都市学校地区食品和营养计划中担任FSW IV的领导经验。
• 有有效的领导才能。
• 强\ n人际关系技巧。
• 所有的职位都要求有跨文化工作的经验和/或致力于提高自己的文化能力，即重视差异/多样性，认识个人技能和专业知识的局限性，并有在这些领域学习的愿望。
• 能够培训和监督员工的工作表现，使其符合预期的工作和项目标准。
• 能够以身作则，激励餐饮服务人员按照预期的工作和项目标准完成工作。
• 能够阅读，遵循指示，并保持记录准确。
• 能够有效地与不同的地区人员、学生和社区打交道
• 能够安全有效地操作各种商用厨房设备。
• 具有大规模食品生产的知识和烹饪技能，准备和销售食品。
• 服务安全卫生认证是必须的成功完成试用期间。
• 基本数学概念的知识
• 工作需要走路、举升、攀爬、弯腰、伸手和跪着。
• 能够熟练使用个人电脑，包括电子邮件，订单录入，POS软件，食品生产和仓库软件．

身体和感官要求:

• 能够在久坐或较轻的工作中发挥非常中等的体力，通常包括弯腰、跪、蹲、爬、爬、提、提、推和拉的某些组合。能够长时间站立，在轮班时快速行走。经常举起/搬运10磅或以下的重物;经常提升/搬运11-20磅;偶尔提升/搬运21-50磅;很少提起/搬运51-100磅。
• 能够识别和识别与工作相关的物体、材料和任务的颜色、形状、声音、气味和纹理特征的相似或不同程度。能够维持长时间的视觉集中。
• 能够操作各种办公设施和食品生产工业设备包括电脑、电话、计算器、大型食品生产搅拌机、烤箱、传送带、包装设备机械、冷藏和冷冻机等。

环境\ nAdaptability

• 能够在一般安全舒适的环境下工作，暴露于温度变化或极端、气味、噪音、机械、电流等可能引起不适并造成有限伤害的现场环境因素。